创业故事：
创业失败万念俱灰时，他曾用菜刀剁掉半截手指，如今他残缺的双手可以做出上百种小吃；年前，他还是公路边一个烙大饼的小老板，如今他在市内注资成立了一家培训学校，自己担任校长。“开拓世界，创造未来”是平乡县农民孙书广的创业精神。
创业失败剁掉半截手指
坐在我们面前的孙书广，西装革履，仪表堂堂，开口便是“李嘉诚，王永庆”。稍显不协调的是，他左手中指少了一截，孙书广的创业故事正是从这半截手指开始。
1965年出生的孙书广，初中毕业后，参军做了一名炊事员。1986年复员回到平乡老家后，年轻气盛的他，根本没心思种地。于是，借了几千块钱，开始学别人倒腾自行车零件、焊条。由于他不会经营，做了八、九年赔的血本无归，欠下一屁股债。甚至，还因为倒卖伪劣自行车被拘留了两次。
创业屡屡失败，孙书广万念俱灰。2002年一次醉酒后，看着被自己搞的债台高筑的家，孙书广拿起菜刀对着左手中指就是一刀，切去一节后，感觉还是不解气，于是，又是一刀切下去……
早就察觉不对劲的老婆孩子冲了进来死命的拖住他，孙书广当时只想给自己一个痛快了断。孙书广的父母也闻讯赶来，老母亲看着孙书广轻声说了句：“儿啊，你要死了，俺俩也活不成了。”亲人的真心劝诫，让孙书广最终打消了轻生的念头。
东山再起大饼摊圆了创业梦
伤口愈合后，孙书广想先做点自己擅长的小事，由于在部队做过厨师，他决定摆摊烙大饼。
他向邻居借了200元，在公路边摆起了大饼摊。第一天出摊，甚至连鸡蛋、柴火都是借的。让孙书广意想不到的是，第一天下来就赚了150元，“自己以前根本瞧不上的小摊原来也这么赚钱”。
他用心琢磨经商之道，逐步尝试做酥鱼等别的特色小吃，顾客越来越多。一年下来，他赚了2万多元；三年后，他把自己家的破屋子翻盖成了二层楼。
2009年，孙书广几年来的梦想在邢台得到实现。农历正月十六，孙书广与合伙人投资10余万元的培训学校正式开业，学校将培训百种小吃的做法。
目前，来孙书广学校咨询的人很多，山东一家企业更是与孙书广签订协议，让他培训300名学员，这又一次让孙书广大感意外。“我第一年的培训计划是1000人，看来培训百味小吃和我当年烙大饼也差不多，只要用心去做，小吃肯定能做成大文章。”
