上班族的瘦身午餐安全更健康

　　自带便当

　　喜：安全放心。

　　忧：夏季难保存，营养易流失。

　　营养专家建议：推荐该装的食物：水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等，加入豆制品营养更全面;蔬菜可选芹菜、蘑菇、萝卜等;荤菜尽量选脂肪少的，如牛肉、鸡肉。建议不装的食物：鱼、海鲜、绿叶蔬菜、肉饼、炒饭等。鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床，最容易腐败变质。绿叶蔬菜放的时间过长，可能出现中毒症状。