鱼肉断面有荧光能吃吗(鱼肉有荧光色能吃吗) 阴天 投诉/报错 1、能吃。新鲜的鱼都会有此现象,因新鲜鱼肉的含水量高,切开后鱼肉纤维晶体形成“三棱镜”作用,造成光线折射,肉眼看就是荧光。2、鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是日常饮食中比较常见的食物。 鱼肉有荧光色能吃吗