供应鱿鱼丝干燥杀菌机(烘干 杀菌 干燥)
发布公司: [未核实]
公司地区:上海
产品规格:LY-15KW
产品价格:45000.00元/台立即议价
联系方式:86 021 39812096 13764932717
联 系 人:孙雷(先生) 【联系时,请说明来自华商贸易网】
产品详细
品牌:隆誉 | 型号:LY-15KW | 杀菌设备类型:隧道式 |
适用范围:调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他 |
细菌是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用。因此,微波杀菌温度低于常规方法。一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃~130℃,时间约
半小时以上;而微波杀菌温度仅要70℃~105℃,时间约90~180秒。
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风险防范建议:为保障您的利益,建议优先加入。请不要随意给陌生人汇款,以免上当受骗!查看网络骗子的典型特征。
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