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酵素代加工植物酵素饮料OEM贴牌酵素液加工专业酵素厂家

发布公司：湖北金鹰生物科技有限公司 [未核实]

公司地区：湖北-武汉市

产品规格：暂无

产品价格：面议立即议价

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联系人：李经理(先生) 【联系时,请说明来自华商贸易网】

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产品详细

1 、菌种选育：
金鹰生物从2012年开始筛选菌种，目前已筛选出20余株国家卫生部《可用于食品的菌种名单》收录品种和传统上用于食品加工的纯正菌种。每一种都经历1-2年甚至更长时间驯化，可以随时使用。而后通过系统性的研究与各种药材反复试验寻找最佳发酵工艺，与古法发酵母液互补可以达到更佳效果。

2 、生产工艺：
现代工艺利用少量传统母液，加上驯化菌种和各个产品独特的中药搭配，在反应罐中发酵5-7天，即可完成古法需180天以上的发酵过程；通过车间半自动化控制，少量人手即可完成传统上需要大量人力才能完成的纯化分离、沉降和浓缩等环节；

同时，工厂质检实验室配备高效液相色谱、液相-质谱、微生物检测等现代化检测设备，可以随时抽样检测产品品质，杜绝传统发酵杂菌污染，实现产品质量均一和稳定。

发酵中药酵素饮料代工贴牌工厂
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