餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业，受到很多创业者的青睐，成熟的高标准的餐饮市场就是一座黑暗森林，每个大型餐厅设计企都是带枪的猎人，像幽灵般潜行于林间，轻轻拨开挡路的树枝，竭力不让脚步发出一点儿声音，连呼吸都须小心翼翼：他须小心，因为林中到处都有与他一样潜行的猎人，如果他发现了别的生命，能做的只有一件事：开枪消灭之。在这片森林中，他人就是地狱，就是永恒的威胁，任何暴露自己存在的生命都将很快被消灭。
黑暗森林假设的物质文明守恒可以有所启发：我国的餐饮业正处于一个大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。那么大型餐厅设计餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢？这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。但对于初入餐饮行业的新手来说，在这方面存在着一定的难度。
随着时间推移，市场资源需求越发吃紧，迫使大型餐厅设计和餐企巨无霸不断浮上来。终于，市场里的的大家伙们都浮上来，在消费者所及的地方热闹着。 对于餐饮投资创业者，餐饮业易踏入但也易被淘汰，市场的竞争也让餐饮业不断地进化。创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路，那还需要创业者们自身素质及能力的提高，餐饮经验的丰富，也需要一个学习平台来丰富自身所欠缺的知识。
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