食品铝箔袋是根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，水蒸汽透过率可达<0.015 g/(m2·24h)>,也具热封功能,可进行抽真空包装，复合铝箔袋外观不透明，呈银白色，有反光泽，能在温度≤ 38℃，湿度≤90%的环境中存储。复合铝箔袋应用于食品包装，一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。
食品铝箔袋材质：PET/NY/AL/PE（一般包装） PET/NY/AL/CPP（高温蒸煮）厚度：70～180微米袋形：三边封、自立拉链袋、阴阳袋特性：PET——印刷效果好，NY——透氧性低，AL——阻隔性强、不透光、PE——普通包装内层，CPP——高温蒸煮内层 特点：（1）阻隔空气性能强、防氧化、防水、防潮。 （2）机械性能强，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能强。 （3）耐高温（121℃）、耐低温（-50℃）、耐油、保香性能好。 （4）无毒无味，符合食品、药品包装卫生标准。 （5）热封性能好、柔软性、高阻隔性能好。在我们的生活中应用的比较的广泛，可以使用在各个方便。使用自封袋放置物品不仅可以起到很好的收集作用，同时也有一定的保鲜功能。所以在各个行业领域中都能够看到它的身影。
1、光分解类型的保护膜
这类型的保护膜在生产的制作过程中是被加入了光敏基团，而且添加光敏基团的时候是要在其高分子链上每隔一定的距离才可以添加的。因此这样的PE保护膜在人工光线的照射下是安全的、稳定的。但是如果是在太阳光下照射时，则因光敏基团吸收太多的能量而使高分子链断裂，最终导致塑料分解。
2、生物可分解塑料的保护膜
这类型的保护膜是在制作的高分子链上添加一些基团，促进在空气中，或者是在土壤中的生物的分解保护膜，从而达到环保的作用。
