果好，成为榨油行业首选。使用过真空滤油机和气压滤油机的用户都知道，在过滤过程
中不需要加水。那么究竟离心式滤油机需要加水吗？加水有什么优势呢？
其实离心式滤油机所加的并不是我们日常的水，一般是加饱和食盐水。说起为什么要加
入盐水，首先我们得从盐水的成分和初榨油的成分说起。盐水中含有主要成分就是Nacl
，而初榨油中含有一定量对人体有害的P元素，我国油脂标准的第一项就是磷的指数含量
的限定，所以我们必须将食用油中的磷除去。这时，盐水正好能派上大用场，因为Nacl
可以和P和水进行化学反应，形成重质盐Na2P5O（磷酸钠）和H2（氢气），而盐水的成
本低同时对人体没有危害，所以我们使用盐水来除去初榨油中的磷元素。另外，加入盐
水可以使细小微粒吸收水分变重，这样过滤出的油会更清亮。
如果不加水的话也是可行的，但是过滤效果肯定没有加盐水过滤效果清亮。
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