公司始终坚持做一碗地道的重庆小面,在选材上下足功夫,先后开发了：吖哆牛肉面，吖哆肥肠面，吖哆麻辣面，老坛酸菜肉丝面，炸酱面，豌杂面等。经过长期钻研、不断提高专有技术和产品质量，来帮助更多想从事餐饮行业的有志之士实现创富梦想！
公司总部位于重庆江北，直营店位于重庆核心商圈，地理位置优越，交通便捷，下设市场部、营运部、物配部、技术研发中心、底料生产厂、财务部、行政部等职能部门，现有经验丰富的管理人员和技艺精湛的厨政人员数十名,自主建立了完善的物流配送体系，保证公司旗下品牌及合作品牌产品供需的全国性覆盖；
本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”，着力于传统餐饮的品质创新和品牌创新，致力于引领和践行中国餐饮的年轻化、时尚化、国际化。
秉承“品质第一、服务至上”的企业宗旨，以及“创新、团队、勤俭、诚信”的企业精神，充分发挥每位职员的聪明才智，抓住机遇，艰苦创业，迄今为止企业在不断创新、总结和广泛吸取优秀同行成功经验的基础上，逐步建立符合国际化标准的、具有中国特色独特的经营管理模式。
公司的基本理念：标准化、程序化、简洁化、健康化。