油炸机

    这就要给大家介绍油炸机的主流技术，它是利用油、水、动物油的比重不同的原理，油炸机在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，其特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全，而且外观还干净漂亮。

    油炸机分离残渣的过程是它的主流技术，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。