金星澳麦啤酒上市策划案例

   2023-02-10 互联网6100
核心提示:创新是金星啤酒集团迅速发展的永恒动力和不竭源泉,对金星啤酒集团来说创新无处不在,创新无时不有。金星啤酒积极实施产品创新战

创新是金星啤酒集团迅速发展的永恒动力和不竭源泉,对金星啤酒集团来说创新无处不在,创新无时不有。金星啤酒积极实施产品创新战略,率先开发的小麦啤酒、苦瓜啤酒、冰凉啤酒等特色产品不断满足并引导消费者的新需求,始终保持着持久的竞争优势。2004年金星啤酒又开发出澳麦啤酒新产品再一次在市场上掀起金星啤酒消费热潮取得了巨大的成功。科学、完善、可行、高效的金星澳麦啤酒上市方案是金星澳麦啤酒成功的前提和基础。

  市场分析

  由于河南啤酒行业中小企业居多,整体素质较差,供求矛盾突出,市场竞争激烈程度和市场秩序混乱程度在全国屈指可数。普通啤酒市场更是如此,市场以8度、10度1×9膜包产品为主流,一、二级商、餐饮终端的进货价分别在为8.5-10.05、9.0-11、10-1.25元/瓶,一、二级商利润0.45-0.6、0.7-1.2/包,终端零售价格在1.5-2元/瓶加上瓶子销售利润(0.2-0.3元/只),单瓶利润也在0.7-1.2瓶之间。相对来说经销商利润较低,积极性不高,企业利润就更加微薄,随着能源、原料、运输、营销费用的大幅增长,许多企业普通酒卖得越多赔得越多。由于作为中国名牌的金星啤酒始终坚持普通酒低档不低质的原则,综合成功较高,同档次产品均比竞争对手高到0.1――0.2元/瓶,而终端零售价却一样,渠道较低,经销商积极性受到影响。如何充分发挥品质、服务、利润和品牌优势,走出低价竞争的怪圈,增强普通酒市场的盈利能力是集团领导深入考虑的问题。经过我们广泛的市场调查发现在河南啤酒市场普通啤酒零售价在1.5-2元/瓶,而中高档啤酒价格在4元以上,却没有零售价在2.5-3元价位档次的啤酒;而且随着消费者消费能力和品牌意识不断增强,城市消费者对金星啤酒忠诚度不断提高,而且中等收入消费者对普通啤酒的价格敏感度越来越降低,消费者越来越关心并对产品的品质、口感鉴别能力越来越强。为此,金星啤酒集团决定充分利用自身品质和品牌资源优势,开发新产品,以避开竞争对手的价格竞争,提升金星啤酒在普通啤酒市场的竞争力。

  产品设计

  从而我们从品质、包装、文化三个层面创新了产品的竞争差异优势,确保产品能够有充分的吸引力,并满足和超越消费者的需求。

  渠道利润设计

  区域市场和目标终端选择

  通路流程设计

  促销跟进策略

  全面推进

  维护提升

  产品铺进终端后,营销人员加强回访,劝说终端老板少销竞争对手2元及以下的产品,主动推销金星澳麦,而且对于地级市和消费水平稍高的县城市场来说来B级店的消费者大多数对2元和3元啤酒的价格敏感度并不强,甚至有的消费者还主动要求消费3元的澳麦啤酒,而且消费者对产品口味赞口不绝。一些生意较好,人流量大的终端店消费者快速提升,比如开封市市场在铺货一周内,日销量超过20包的终端达到20多家,形势非常喜人。一些终端看到金星澳麦不但能够卖得动,还卖得好,就主动不卖2元及以下的啤酒了。我们要求经销商加强服务,及时回瓶、兑奖,尤其是中电脑、自行车(专门订做的车梁上印有金星啤酒字样),我们亲自兑现,并在终端门外挂条幅,祝贺**先生在本店消费金星澳麦啤酒中(电脑一台)自行一辆。引起过往行人及消费者的广泛关注,即为宣传了终端又终端聚了人气,更是宣传了金星澳麦啤酒有大奖的信息,许多消费者见到条幅主动要消费金星澳麦啤酒。在半月之内金星澳麦啤酒的知名度空前提升,终端销量稳步提升,许多终端店开始天天进铺。

  渠道调整

  随时前期选择的目标终端产品顺利铺进,销量持续增长,一级经销商忙于送货、回瓶、兑奖,没有更多的精力去开发新的终端。为此我们对渠道进行了调整,决定将铺进货且相对稳定的终端交给二级商仍按15元/包的价格来送货,每包保证二级商有1.5元的利润。由于终端店良好的消费态势,对二级商来说只要按一级商的要求把产品及时配送到终端,奖空瓶及时收回即可,无需投入,可以说是坐享其成。二级商非常乐意从一级商处进货向终端配送,也自觉服从一级商的管理,我们要求二级商必须将我们给终端的调和油、冰柜、空调等销量奖励投放到位,并有详细记录,二级必须向一级商指定的终端进行送货,如果自己新开发的终端要向一级商说明,一级商建立终端网络档案,二级商必须按15元每件向终端送货即不能低,也不能高否则立即停止对二级商供货。

市场进入成长期

  由于首次铺货的成功,二级商管理与控制力加强,一级商开发终端速度不断加快,消费者对澳麦啤酒日益认可和喜爱。金星澳麦啤酒在市场上迅速打开局面,进入了成长期,成为金星啤酒的主导产品之一。

 

 
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