从打工妹到总经理的辛酸历程

　　就这样，熊玉兰的“浩海一家”开张了，意思是：在茫茫戈壁上，来自五湖四海的人亲如一家。为了减少开支，和面、发面、掌勺炒菜，她一个人全包了。“顾客们吃了我烧的菜，连连夸奖，更坚定了我的信心。”渐渐的，“浩海一家”的名气大了。有时一天的营业额最高可达2000元。

　　挑战自我

　　3年后，夏子街会战即将结束，她面临着新的选择，目光重新瞄准了油田经济文化中心——克拉玛依。1993年5月18日，“星星酒家”在克拉玛依第四中学校园开张了。从小饭馆到“酒家”名字变大了，经营难度也变大了。“我知道创业道路只有前进没有退路。无论如何都不能垮的。”她毅然决定亲自上阵。每天抽时间跑到其他酒店点几道新菜品尝，把酸甜辣的程度都熟记在心。付完钱，快速跑回自己酒家的后堂，抡起锅铲照葫芦画瓢，没多久，清蒸鳗鱼、红烧排骨、酸辣蹄筋等菜都在她的掌勺下做得色香味俱全。

　　3个月后，她的生意开始火爆起来，可是，好景不长，随着其他酒家和餐厅的相继开业，她的酒家又开始出现亏损。熊玉兰继续走下去就得想新招，她寻找差距，扬长避短，毅然决定要做大，要建一个自己的大酒店，她开始四处奔走，筹集资金，最终以20%的利息借款40万元，弥补了资金缺口，随后投资200万元，在克拉玛依园林路修建了占地面积500平方米的“星星大酒店”。

　　1996年11月18日，“星星大酒店”开张了，熊玉兰的梦想再次张开了翅膀。在一次次的调整和改进后，“星星大酒店”有了自己的顾客群。

　　回想20余年的创业历程，熊玉兰感叹，“因为我经历过太多的失败，现在反而很平静。”