经营奇招12式

　　一意孤行：金融危机后，日本经济低迷，产业萧条，餐饮等服务业受冲击更大，餐馆纷纷倒闭。一位叫平松广义的餐馆老板偏不信邪，很多人劝他改换经营，他却一意孤行，不仅不停业，反而利用开餐馆费用降低的有利时机，一口气在东京繁华地段开了6家法式高级餐厅。他认为，经济越萧条，人们越会减少去一般餐馆的次数，省下钱去高级餐馆。结果，他的高级餐馆年盈利最高达2500万美元。

　　适可而止：玩具商TY公司生产的班尼娃娃与别的玩具没什么差别，但收藏家却对它情有独钟。原来TY公司的玩具不管多么热销，都会在生产一段时间后悄然隐退，迄今已有近百种班尼玩具停产，这使得一些老产品成为人们争购的对象。一些收藏家经常出高价到厂里收购库存产品或到市场上争购，不仅为公司带来了可观的经济效益，同时也提高了产品知名度。

　　拾遗补缺：日本有一家商店，名曰怪缺商店，专门经营其他百货商场买不到的商品，如6个指头的手套、一只袖子的上装、一只裤管的裤子，还有禁忌食品、禁忌用品等。这些商品虽然市场需求不大，但确实为人们所必需。当人们需要这类商品时，立刻就会想到这家商店，该店因此名气渐大，效益很好。