2、乳品业的竞争将不断升级,尤其是价格战将愈演愈烈,梁丰乳业向上面临着全国性品牌的降价冲击,向下面临着地方弱势品牌低质产品的低价拦截,价格将不再成为企业的显著优势。
三、知已知彼,寻找制胜市场的王牌
孙子兵法讲“知已知彼,百战不殆”,我们经过深入了解行业及市场状况、竞争对手和梁丰乳业的优劣势,找到了低成本启动市场、敢于虎口夺食、快速打开市场的四张王牌、四种核武器,那就是独特的产品策略、高超的定格策略、差异的分销策略和绝妙的促销策略,有计划、有步骤地打响了进军乳业的战役,取得了大大出乎意料的成功。
三、独特的产品策略:制胜市场的第一张王牌
一、奶源基地建设
对牛奶产品来说,消费者最关心的莫过于原奶的品质和卫生,因此有没有一个天然、优质的奶源基地就成为消费者选择乳品的首要参考因素。因此,对于乳品企业来说,拥有好的奶源就拥有了驰骋乳品市场的武器。梁丰乳业始终坚持在奶源基地的建设上下功夫,一是将两个大的奶源基地建在远离市区的长江岸边,避免了城市喧嚣和污染;二是不断追加投资,改进牛奶挤出和原奶生产的设备和工艺、技术,尽最大可能减少甚至杜绝在原奶生产、运输上的二次污染;三是走“公司+农户”的模式,不断扩大奶牛数量和产量,使牛奶的生产规模不断扩大,以满足牛奶迅速上量、上规模的需要。
二、产品及其组合
考虑到本省市场上乳类产品主要分为两大类,高端产品包括利乐砖、屋顶包等具有高价、高质特点,低端产品包括塑料袋、玻璃瓶具有低价、低质特点,我们建议梁丰乳业主要开发的牛奶产品分为两大类,一类是利乐砖,有高钙、纯鲜两个系列,200m梁丰、500m梁丰、1000m梁丰三种规格,主要是利用高档产品树立企业的形象;另类是利乐枕,有高钙、纯鲜两大系列,200m梁丰、500m梁丰两个规格,各4种口味,并以500m梁丰的实惠家庭装作为公司主推产品,主要目的是迅速做大销量和市场。




