超市卖场业务管理手册三

   2023-12-16 互联网1560


  主流产品要突出

  陈列色彩要美观

  产品清洁更整齐

  价格(特价)要醒目

  4)理货程序

  ·进入超市时应主动与在岗营业员打好招呼;

  ·询问当日或最近销售状况;

  ·询问最近竞品公司业务动态;

  ·询问竞品销售情况;

  ·观察商品陈列情况;

  ·观察本品排面上架情况;

  ·检查价格牌和产品标识;

  ·检查产品包装整洁度和破损情况;

  ·检查产品破旧、生锈情况;

  ·统计不良产品成因和产品数;

  ·快速有序陈列产品;

  ·将本公司产品陈列于同一货架层面;

  ·清洁产品表面的灰尘和污

  ·吊装产品应整齐挂装于吊式货架;

  ·理货完毕,应重新检查一次理货效果;

  ·记录理货情况;

  ·再次与营业员打招呼,友好、礼貌离去;

  二、仓库管理

  1、订单处理

  ·业务员接到订单并按管理流程备案之后,应立即将订单送达仓库;

  ·仓库管理员接手订单;

  ·仓库管理员亦根据订单管理流程将订单备案;

  ·仓库管理员抽调订单产品库存情况;

  ·业务员了解库存情况;

  ·确认安全库存;

  ·出具订单产品库存清单;

  2、订单确认

  ·业务员将库存产品清单备案;

  ·检查库存产品质量;

  ·检查库存产品包装;

  ·确认订单;

  ·业务员将订单产品库存状况及库存清单上报总公司销售部备案;

  3、库存管理

  ·安全库存原则;

  ·合理库存原则;

  ·畅销库存原则;

  ·滞销库存原则;

  4、包装

  ·大包装原则
 
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