2、池塘养殖
池塘养殖金鲳鱼生长速度快，周期短，成本低，所以近几年池塘规模化养殖发展迅速。但池塘养殖金鲳鱼放养密度低，产量低，经济效益不高，决定了必须混养其他品种才能提高经济效益。混养方式多为鱼、虾、蟹混养。池塘养殖金鲳鱼放养密度一般为1000尾/亩左右，池塘水深要求两米左右，进排水方便，要求配备增氧机。
池塘养殖金鲳鱼技术要点：①金鲳鱼要求溶氧高，必须配备增氧机；②水质要求高，进排水要方便； ③混养虾、蟹。先投虾、蟹苗，半个月左右后再投鱼苗； ④围网培育鱼苗、壮苗，提高成活率，保证鱼苗均匀； ⑤定点投喂，投料区要围起来，避免料到处飘；⑥天气炎热、气压低要多换水，保证水质清新，预防缺氧。
四、金鲳鱼养殖成本
1、固定成本：网箱投资、人员。网箱投资包括网箱的建设，鱼网的投入。在广东阳江，质量好的一组木排300平方米，网箱建设与鱼网的投入等要8万元左右，人员工资平均2万元/年/人。一组木排300平方，一年的产出大概为30000斤。网箱按10%来算折旧，即一年1万元，加上人工，固定成本一般为1元/斤。所以单位产出越高，成本分摊越低，固定成本也就越低。
2、变动成本：饲料成本（饲料系数），苗种投入。近几年，由于饲料原材料价格上涨，金鲳鱼商品饲料价格平均要7000元/吨，即3.5元/斤。鱼苗价格，投苗早期一般为0.8元/尾左右，后期为0.5元/尾左右，取平均数为0.6元/尾，养成理想的成活率为85%以上，按85%来算，即鱼苗成本为0.7元/尾。目前金鲳鱼养成平均1斤/尾的饵料系数为1.8左右，按饵料系数1.8来算，1斤鱼的饲料成本为6.3元/斤，占金鲳鱼的养殖成本近80%，所以要体现金鲳鱼的养殖效益，控制饲料成本为关键。从养殖实践中来看，养殖时间越短，成活率一般也越高，饲料系数也越低，综合成本越低；反之养殖时间越长，成活率越低，饲料系数也就越高，综合成本越高。
3、总成本：综合金鲳鱼的养殖固定成本和变动成本分析，金鲳鱼的养殖成本一般为8元/斤。要降本增效，只能从变动成本方面想办法。好的养殖环境、养殖条件固然重要，但好的管理水平更不能缺少，体现在优质苗种、饲料的选择，上市时机的把握等等。
