5、保证湿度是管理的核心
室内空气湿度要控制在70%-85%的范围内，养殖土捏之成团，触之即散（这是30%-40%湿度的标志）。种蜗牛饲养土湿度30%即可。商品蜗牛35%-40%最好。厚度一般为8厘米。
6、饲喂优良的饲料是成功的保证
蜗牛是杂食性动物，青饲料：如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等;多汁饲料：如各种瓜皮，水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。蜗牛食性广，但食量小，一组种蜗牛一天的食量仅为两大片白菜叶。种蜗牛两天喂一次，商品蜗牛一天喂一次。黄昏时投放饲料最佳。
7、蜗牛的繁育
蜗牛是雌雄同体的低等软体动物，在种蜗牛性成熟的情况下，异体交配后，不分公母，个个产卵。种蜗牛交配后，10天左右开始打洞造穴产卵，产卵需1-2天时间。将卵团收集起来放到垫有半瓶湿沙土的中进行自然孵化12-15天孵化完毕。
8、商品蜗牛的管理
在散大蜗牛的饲养过程中，管理好幼牛、生长牛，是成功的关键。① 要保持饲养箱的清洁卫生。② 要保持合理的密度，防止拥挤，每平米以2000-3000只为宜，并且应随着蜗牛个体的增长而适时分箱。③ 要控制好温度湿度，温度一般控制在12℃-30℃之间，饲养土含水量以40%为宜。④ 要注意通风换气。
