蚯蚓可以说是世界上最好的动物饲料了。当然，蚯蚓可以用来做中药、食品等，也早己不是什么秘密了，但连蚯蚓粪都可以做饲料来喂养鸡、鸭、猪、鱼等。
第一节蚯蚓养殖的经济意义
蚯蚓含有很多的蛋白质，在干物质内蛋白质的含量可以高达70%左右，一般分析结果也可以得到41.62-66%的粗蛋白质
据 资料表明：在饲料添加23%的蚯蚓粉，猪生长速度可提高74、2%以上；喂鸡产蛋量提高1725%，生长速度加快30100%；用鲜蚯蚓喂鳖增产30%到 60%以上；用鲜蚯蚓喂养黄鳝，任何其它饲料都不能相比，且增长40%；用蚯蚓喂对虾、河蟹、鳗鱼等名优鱼类，均增产30%以上，饲料成本下降 4060%。
第二节蚯蚓的生活习性与生态条件
本技术仅着重介绍大平3号生活习性与生态条件。蚯蚓的正常生长、发育和繁殖，需要适宜的生态条件。不同的蚯蚓所需的条件也有差异。
1、温度
一 般来说，蚯蚓的活动温度在530℃范围内，05℃进入休眠状态，0℃以下死亡，最适宜的温度为2027℃左右，此时能较好地生长发育和繁殖。2830℃ 时，能维持一定的生长；32℃以上时生长停止；10℃以下时活动迟钝；40℃以上时死亡，蚓茧孵化最适1827℃。可见蚯蚓的最高致死温度低于其他无脊椎 动物。
2、湿度
蚯蚓没有特别的呼吸器官，它是利用皮肤进行呼吸的，所以蚯蚓躯体必须保持湿润。如果将蚯蚓放在干 燥环境中，蚯蚓的皮肤经过一段时间就不能保持湿润，因而不能正常呼吸，蚯蚓马上会发生痉挛现象，不久就会死亡。蚯蚓体内水的成份极大，占体重的75%以 上，因此，防止水份丧失是蚯蚓生存的关键。饲料的湿度保持为60%左右。
3、酸碱度（PH值）
大平3号蚯蚓生长在PH值68的范围内较好，在PH值77.5的范围产蚓茧最多。
