室外养殖蝇蛆虽然产量较立体养殖蝇蛆要低，也没有立体蝇蛆养殖那么稳定，但具有投资少，见效快，不用引种，苍蝇不用投喂，成本低等优点，是目前大多数养殖户的选择。
室外简易蝇蛆养殖适合的季节一般为每年的4月末至10月中旬。
简易养殖房的建造场地选择在远离生活区，有树荫但有一定光线，野生苍蝇较多的地方。面积应根据自己所需的产量而定，根据生产经验，平均每平方米产量为0.5千克左右。养殖房只要能遮雨就可以了，茅草房、水泥瓦房、树皮房都行。房屋四周要用1米高的纱窗围起来，以防止鸡鸭等动物进入。养殖池要求采用简单的水泥池，每个池面积为1.5平方米~2平方米，池边高20厘米。
粪料的配制和放置新鲜猪粪（猪拉下3天以内的）70%,鸡粪（一星期内的）30%;屠宰场的新鲜猪粪100%;猪粪75%,豆腐渣25%;鸡粪50%,猪粪25%,豆腐渣25%.把以上粪料混合，含水量在100%,把粪堆成20厘米高度，用农膜盖严，24小时~48小时后即可使用。由于是室外养殖，粪料也可以不用发酵，直接送进养殖池中即可。把发酵好的粪料送进蛆房，在每个池中堆放三条，每条长0.8米，宽0.2米，高0.15米。放粪的时间为每天下午的4点~5点。
集卵物的配制和放置由于在室外，集卵物可以更多选择，可以把死鱼等直接放在粪堆上，也可以按照以下配方配制：以100千克粪料计算：麦麸1千克，鱼粉2两，花生麸3两，水1.5千克。混匀后就可放在粪堆上。放上集卵物以后，就禁止在蛆池边走动。
