（2）饵料系数低。养殖期间饵料系数平均在1.2～1.5。
（3）抗病力强、耐低氧。在养殖期间，各参试单位均未发现较大面积鱼病的发生。如海淀区亮甲店渔场放养密度达到8 600尾/亩，未发生任何鱼病，且在养殖期间只在高温季节开过几天增氧机，说明该鱼具有较强的耐低氧能力。
（4）耐低温。按照北京市的养殖规律，一般鲫、鲂鱼养殖在10月中旬左右就已停食，而该鱼在气温较低的10月下旬仍能够摄食，延长了生长期。
2、湘云鲫养殖过程中应注意几个问题
（1）湘云鲫精养对其进行集约化养殖有利，但要注意搭配鲢、鳙鱼的比例。一般亩套白鲢250～300尾，花鲢25～30尾，白鲢与花鲢比例基本控制在10∶1。在养殖过程中切忌搭配草、鲤等抢食能力强的鱼类，以免影响主养鱼的摄食与生长。
（2）湘云鲫摄食时具有抢食快、面积大、时间短等特点，因此每天可适当增加投喂次数和投喂面积。在高温季节每天5～6次，（具体视水温、天气情况而定），有条件的渔场可采用自动投饵机进行投喂，以增加投喂面积。
（3）加强放养前期的饲喂管理工作湘云鲫具有较强的集群摄食能力，形成这一摄食习惯的关键在于放苗一个月内的驯化工作，应遵循先集中、后分塘的方法。例如海淀区亮甲店渔场共养殖夏花苗种6万尾，先放在一个5亩池塘中用破碎料投喂，待其长至每尾25克时分塘，分塘后密度下降但并不影响湘云鲫集群摄食。
（4）放养密度据各养殖单位反映，湘云鲫在成鱼养殖中密度越小，上浮抢食越慢，因此成鱼放养密度以亩放3 000～3 500尾为宜。