下面是我公司检测的国产鱼粉的氨基酸及蛋白含量,请忙分析一下有没有掺有别的物质,是山东鯷鱼做的鱼粉,谢谢大家
检 测 结 果
样 品 名 称 和 编 号检 测 项 目检 测 结 果
天冬氨酸5.77 %
苏氨酸2.88 %
丝氨酸2.46 %
谷氨酸7.53 %
脯氨酸2.65 %
甘氨酸3.31 %
丙氨酸3.78 %
缬氨酸3.18 %
蛋氨酸2.11 %
异亮氨酸2.70 %
亮氨酸4.85 %
酪氨酸1.77 %
苯丙氨酸2.69 %
赖氨酸5.01 %
组氨酸1.91 %
精氨酸3.38 %
氨
基
酸
氨基酸总量56.0 %
粗蛋白65.0 %
0912083-087
鱼粉
盐分 (以NaCl计)1.98 %




