使鸡肉增香保鲜时间延长的调味香料

　　科学家通过研究证实，在屠宰之前用加有调味香料(如丁香、胡椒、生姜、甜辣椒等)的饲料喂鸡，不仅能使鸡肉味道更加好，而且还可以更长时间地保持新鲜，因为这些香料具有防腐和药物功效，能改善鸡肉肉质、延长保鲜期。