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控制好舍内温度、湿度,提高蛋壳硬度。高温导致蛋鸡采食量下降,营养素摄入量降低,影响钙盐的沉积,使蛋壳的品质下降,皱皮蛋增多。可通过在鸡舍内放置冰块,用湿帘或用冷水喷雾降温。湿度大蛋壳的硬度也变小,鸡蛋破损率也越高。