目前消费者对林地散养土鸡的需求大,养殖户获利也高,但笔者在实际生产过程中发现不少问题,养殖户要切实掌握关键技术,注意及时解决遇到的问题。
种源不稳定

养殖户目前养殖的土鸡分为两种,一种是纯正的土鸡品种,都来源于广西、广东、江苏等地;一种是采用五谷杂粮养出来的一般鸡。这些鸡苗来源广泛,哪里有卖的养殖户就在哪里引进,鸡苗质量参差不齐,批次间差异大。
销售渠道单一
尽管林地散养鸡市场需求很大,但对于养殖户来说,最大的问题仍然是缺乏销售渠道。有的养殖户采取零卖的方式,导致鸡超出出栏日龄仍然无法完全出 售,使饲养成本大大增加,甚至出现亏损的局面。在这方面,政府的作用显得尤为重要,需要提供信息来源帮助养殖户的苗鸡购得进、卖得出,解决林地养鸡户的销 路问题。

关键技术缺乏
如有的养殖户,密度过小,这种情况下还大量投喂饲料,导致鸡不愿运动觅食,聚集于投料槽周围,既增加了饲养成本,又降低了鸡肉的品质。在饲养品 种上,有的养殖户为了提高经济效益,选择快大型肉鸡品种,大量饲喂饲料,2个月出售,最后造成鸡肉品质较差,失去了林地散养鸡的应有口味,从而导致销售困 难。还有的养殖户认为林下养鸡疾病就少了,不使用疫苗免疫。这些情况都给养鸡带来很大的隐患,很容易使鸡群暴发疫病。




