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江南Ⅱ号是由浙江省农业科学院培育的配套杂交高产商品蛋鸭,具有产蛋率高、持续时间长、饲料利用率高、成熟早、生活力强的特点。成年公鸭体重1.66公斤。开产日龄110至120天,500日龄产蛋328只,蛋重70克,每产1公斤蛋耗料2.8公斤。