“我现在已经收割了3000多公斤的青菜了，全部收割完毕估计都有5000多公斤，根据现在的市场价格，卖上1万块钱肯定没问题。”3月23日一大早，翠屏区明威乡九黄村村民杨云成便和家人一起到自家干田里收割青菜，他高兴地对笔者说。
杨云成告诉笔者，以前一到冬天，几乎所有的田和土地都被闲置，去年他便和家人一起合计将冬闲田全部种上青菜。
“种植青菜不需要多少成本，管理起来也轻松，而且利用的空闲时间的，不影响大春生产。”杨云成对笔者说，青菜的菜苗几乎不需要花钱，种植过程中，也不需要用多少化肥，只需要用一点农家肥就可以了，只有到收割的时候，用适量的盐来腌制，所以种植成本很少。
杨云成说，他家一共种植了3亩多田地的青菜，全部收割并腌制好后，估计有5000多公斤，到时候芽菜公司的车子直接上门来收购，根据现在的市场行情，肯定能卖1万多元，平均每亩增收3000多元。
