杨会长告诉我们：白羽王鸽虽然个头大，但在当地产量却不高，所以我们又引进了高产的比利时卡奴鸽，进行杂交，但是产生的杂交鸽适应能力却不强，体质弱，于是他们把土生土长的本地土鸽子和杂交鸽进行再次杂交，而且多代选育，留取羽色白色的杂交鸽稳定特性，于是产生了这种鸽子，不仅高产，体型大，而且肉质非常细腻，吃起来很香，所以当地人就把它叫做香鸽，
冯云飞：这所说的香鸽原来是个混血儿啊！
李汉华：对呀，这才是你要见的香鸽。
孙旭：看我们的香鸽漂亮吧？
冯云飞：这羽色洁白如雪，身形优雅啊，不过怎么看来看去我都觉着这个香鸽跟那个白羽王鸽没什么区别。
冯云飞：羽色上看上去是没有什么区别，但是羽鸽它的生长速度是不一样的，香鸽、羽鸽生长速度快。
李汉华：原来杂交这个乳鸽23天出来它的重量才500克左右，现在我们杂交这些，我们的乳鸽18天就可以出来，重量在500克以上，比原来提前了几天，重量还增加了。
冯云飞：现在特地找来了白羽王鸽和当地这种香鸽的乳鸽来进行一个对比，而且它们两个都是生长了18天的乳鸽。
孙旭：我手上的是18天的白羽王鸽。
冯云飞：嗯，这个就是香鸽了，咱们先来称称白羽王鸽，486克。好，再来看一下这个香鸽，它的536克。
冯云飞：香鸽的重量比它要重了50克，也就是1两啊，虽然都是18天，它这个毛啊还不如它长得多呢，但是重量却多了。
18天香鸽就可以达到市场的出栏要求，减少了5天的时间这样来说，对养殖户有什么好处呢！？
专家：我们从成本上降低，喂23天，它一天一只鸽子吃一两食，它一只鸽子就吃二两食，我们提前了5天，它就省了半斤食，半斤食就是将近一块钱，我们一只鸽子就节省了一块钱，相对带来的经济效益就更高了。
除了乳鸽生长快以外，鸽子的产蛋量也大大提高！
李汉华：普通鸽子的话，一年的繁殖就是说在7-8对，像我们现在的鸽子自然的繁殖力可以达到12对。
据了解，这个养殖场中，每一个鸽舍内就养殖种鸽6000多对，每天所产鸽蛋量非常大，现在为了提高产量，采用的利用机器进行是人工孵化，今天云飞帮他们收鸽子蛋。却遇上了麻烦事！因为母鸽子孵蛋时，很会保护鸽子蛋。当云飞把手伸向鸽子蛋时。没少挨打呀！
