新疆博尔塔拉蒙古自治州境内的新疆建设兵团农五师九十一团凭借着军事化管理，在得天独厚的自然优势和自然资源下，让一种名曰“天赐良鸡”的有机鸡实现了科学养殖，一举通过了国内和欧盟有机食品认证。
91团地处天山脚下，拥有独立的“托托河”水系，水电站与北疆电网并网，是一个农林牧、工交建商全面发展，现代化设施齐全的中型农场。目前，全团拥有9000亩退耕还林地和8万亩宜林荒山。“靠山吃山，靠水吃水”，鉴于这些得天独厚的自然条件，91团党委决定抓住“鸡”遇求发展，综合考虑规模化养殖的“高效”和散养的“优质”，独辟蹊径，走一条健康的规模化的散养之路，将效益和品质完美地结合起来。
“天赐良鸡”引用的是中华优秀鸡种北京油鸡。此鸡历史悠久，文化底蕴深厚。明清以来曾为皇宫御膳用鸡，故又名“中华宫廷黄鸡”。现已绝迹民间，仅保存于种场，是国家级重点保护品种和特供产品。
近年来，新疆生产兵团将北京油鸡引入天山脚下。北京市农林科学院畜牧研究所派出了5位专家长期进驻新疆，作为天山鸡的全程顾问，从一枚种蛋的孵化到每一只鸡的健康生长，再到加工上市的全过程，均在专家顾问团队的协助监督下进行。依托着强有力的技术，91团采用散放饲养的健康养殖模式，还原了北京油鸡的原始天性。同时，根据需求还散养了大量三黄鸡、尼雅黑鸡和清远麻鸡。
在这里，鸡享受了天然的赐予和荫蔽，有着充分的活动空间，饮用纯净的天山雪水，可以自由觅食沙枣、枸杞、苜蓿、甘草等天然植物。91团团长邓晓军说：“我们为该鸡取了一个形象而又非常贴切的名字‘天赐良鸡’”。
