近日，省人力资源和社会保障厅、省外国专家局下发通知，命名了全省10个“一村一品”、“一乡一业”引智示范基地，新安县白玉蜗牛养殖基地名列其中。蜗牛养殖，在这里如何成为产业、带动一方百姓致富？
在新安，说到蜗牛养殖，大家都会提到一个人——洛阳市绿尔白玉蜗牛养殖示范基地创始人许亚同。20世纪80年代初，许亚同从农校毕业后分配到我市某农技站，后到一家国企从事管理工作。1999年6月，许亚同开始了白玉蜗牛养殖创业。
创业前，许亚同已对白玉蜗牛项目关注多年。白玉蜗牛是从非洲引进的褐云玛瑙螺的突变种，肉质洁白细腻，高蛋白低脂肪，是法国等西欧国家的传统大菜原料。白玉蜗牛以野草、树叶、农作物秸秆等为主要饲料，养殖成本低，管理简单。许亚同认为，白玉蜗牛是优秀的庭院循环农业及低碳经济农业项目，市场空间巨大。
于是，他成立新安县蜗牛产业协会，开始建设养殖示范基地。他采取“协会+公司+基地+农户”的运作模式，和农民签订最低保护价的蜗牛回收合同，养殖户只需一心一意养殖，协会负责养殖的全程免费技术指导以及全部产品的现款回收。
