说起甲鱼，你第一个想到的词会是什么 鳖。没错，这种又叫鳖的小东西不仅味道鲜美，而且富含高蛋白、低脂肪以及各种维生素和微量元素，历来就是上好的滋补品。
目前，市场上人工养殖甲鱼分为两种，即生态养殖和温室养殖。随着人们生活条件的改善，从健康角度考虑，原生态的甲鱼显然要更受欢迎一些。看中这一市场需求，长兴不少养殖户也开始探索在仿生态环境下养殖优质甲鱼，并取得了不错的经济效益。
家住长兴县和平镇横山村的农民庄建坤就是其中一个。几年前，看到养殖甲鱼的巨大商机，他一头栽进池塘，当起了“甲鱼王”。如今，因为经营得当，他所经营的神塘甲鱼合作社养殖基地已达680亩，年销售额1200万元，不仅带领村民走出了一条致富之路，在湖州乃至浙江也都打出了不小的名气。
“白手起家”初尝创业艰辛
很小的时候，一到夏天的夜晚，庄建坤就喜欢围着老辈们，听他们讲述家乡那条神塘河的故事。“神塘河水清清，河里的鱼虾、甲鱼肉总是比其他河里打 捞起来的鲜美……”在那个物质匮乏的年代，每每听到这样的故事，甲鱼这个稀罕物总能引起庄建坤的无限神往。只不过，彼时的庄建坤做梦也没有想到，自己此后 的事业会和这样一个小东西紧紧地联系在一起。
