上海市场成功后，钱永言把目光盯向香港。最初他依靠的仍是中间商，可整整两年，手头的订单越来越多，却连港商的面都没碰过。为了直接面对港商，他停止对中间商的供货。
这样，港商郑炳场在销售了两年女山湖大闸蟹后第一次从香港飞到安徽。后来，不少港商也相继找到女山湖，日本、韩国的客商也纷纷上门。
打开了国外市场，钱永言没有继续扩大养殖水面，而是在提高产品价值上动起了心思。今年4月，永言公司与日本最大的一个物流配送公司TB商事株式会社合作成立了永言水产食品加工厂，开始做蟹丸、蟹粉、鱼丸、鱼头的“文章”。钱永言得意地告诉记者，一只螃蟹能做六七个蟹丸，每个蟹丸能卖100元钱，这样一只螃蟹就能卖到600多元了。
