广东省中山市阜沙镇鸦雀尾水产种苗孵化场重点研究和开发优质无公害鱼苗，并成为中山首批通过中山检验检疫局注册的鱼苗繁育场，年生产能力可达50亿尾，每月销售达10多万元，所产鱼苗量占了整个中山的40%，成为了中山市最大的水产种苗孵化场之一。
中山首批通过检验检疫局注册的鱼苗繁育场
潇潇雨点，小小鱼苗，在雨水的轻打下，显得特别的欢畅，阜沙镇鸦雀尾水产种苗孵化场专业户袁振枝正在他的池中工作着。忽然他跳下池中，与他的工作人员拉起网来，很快，数条肚子大大的鲩鱼就跳跃而出。袁振枝抓起了其中的一条，拿起针筒为鱼注射了一针。
“这是为亲鱼注射的催产针，能让亲鱼按时产卵，并成功孵化出幼苗。”袁振枝抱起一条鱼告诉笔者说，现今搞鱼苗孵化一定要有技术，没有技术一定会被淘汰，当年与他一起办起鱼苗孵化场的，在阜沙就有7家，由于技术的原因以及管理的问题，现今只剩下了两家，他就是其中之一。因此注重养殖技术，就成了他努力的方向，也成了他立足市场的“法宝”。
站在遮荫棚下，看着那300平方米的育苗池，一个个圈状延伸。袁振枝介绍，这里有产卵池2个，环道池13个。那些如针线、如蝌蚪一样的鱼苗在池中不停地游动着。远处，是孵化场占地220亩的池塘。
“这些池塘的其中60亩池塘用来养亲鱼，另外的全用来养殖四大家鱼。我们的鲩鱼还与东升镇的一些养殖户合作，为他们提供无公害的鲩鱼，然后再通过他们饲养成为中山的特色鱼——脆肉鲩。”袁振枝介绍。
抬头间，笔者看到了场内数个电子眼在转动。原来，这些都是中山食品水产进出口集团有限公司的电子眼，水出公司可全天监控该场育苗过程，并对鱼苗建立档案跟踪监控，每批鱼苗都有“出生证”，并在每个环节交接出具供货证明，从而形成追溯体系，使鱼苗到大鱼，从池塘到餐桌都安全可靠。
