28日，乐至县高寺镇梨子湾村的桑园里一些村民正在忙碌，他们挖起一种白色根状植物，虽然汗流满面，但喜悦之情却溢于言表。
“这就是我们种植的沙参。”梨子湾村蚕桑专业合作社负责人童先林拿起其中一根告诉记者，“沙参是一种食药两用植物，可以润肺止咳。”
据了解，为提高桑园的立体综合经济效益，使农民在有限的土地上获得更大收益，2011年，乐至县蚕桑部门在借鉴外地经验的基础上，指导高寺镇梨子湾村、童家镇伍家寨村、通旅镇鲍家沟村、石佛镇唐家店村等村的蚕桑专合社在桑园里试种了580亩沙参。
“种在桑园里的沙参，不仅不会影响桑树的生长，而且产量大，质量好。亩产可达500公斤左右。”乐至县蚕桑局的工作人员介绍道。
说起经济价值，童先林乐得合不拢嘴：“每公斤能卖18元左右，亩产值估计能超8000元!”他给记者晒出了合作社的桑园经济账：去年，合作社在20亩桑园地里种上了沙参。今年，可收获沙参10050公斤，产值达18万多元。加上全年60张养蚕收入，专合社一年的收入不少于23万元。
