夏蜜比冬蜜甜得多。
去年，深圳晚报相继以《郭建强爬着照顾80岁老父》、《他是深圳“跪坚强”》为题，报道了家住大鹏新区南澳新大社区碧波村的郭建强的感人事迹。郭建强身残志坚，不但自食其力，还用心照顾84岁老父亲，被广大市民喊作“跪坚强”。报道给许多市民留下了深刻印象，热心市民纷纷向郭建强提供力所能及的帮助。日前，郭建强给记者打来电话，称今年的蜂蜜大丰收，他想邀请热心的市民朋友来南澳品尝香甜蜂蜜。
郭建强养殖蜜蜂的地方就在七娘山脚下，碧波村东侧。日前中午，记者在现场看到，菜园面积不到半亩大，种满了花生、丝瓜等植物，菜园周边长满了荔枝树、龙眼树和芭蕉。菜园边上，依次摆放着40多个蜂箱。郭建强笑着说：“这几天产的是夏蜜，比天冷时产的冬蜜要甜得多。一天能割十多斤。”
边聊边忙，郭建强熟练地打开一个蜂箱。揭开蜂箱盖，提出布满蜂巢的木框，把蜜蜂迅速地抖落开，然后用自制的小蜜帚把蜂巢上没有抖落的蜜蜂扫掉。操作时，郭建强的周围都是飞舞的蜜蜂，但蜜蜂并不蜇人。
蜂巢上的蜜蜂被清理干净后，就是最有成就感的“割蜜”。郭建强拿把铁勺慢慢刮开蜂巢表面，顿时，亮晶晶的、厚厚的淡黄色蜂蜜流淌出来。蜂蜜和碎裂的蜂巢被临时盛在盆里，待刮完蜂巢后，郭建强用过滤网篼滤掉杂物，将蜂蜜现场灌装到玻璃瓶里。
“过滤后剩下的蜂巢也有用，可以泡水喝。”郭建强说，这几天每天能收获十多斤蜂蜜，闻到清香的蜂蜜，他觉得好开心。
