菜贱伤农屡屡上演，金湾区湖东无公害蔬菜基地的部分菜农们，也正在积极谋划转型升级。今年4月，湖东规模最大的蔬菜基地——联英巾帼蔬菜专业合作社带领周边十余农户，投入百万余元“尝鲜”蚯蚓养殖。目前，合作社的蚯蚓养殖规模已经达到50余亩。下个月，首批养殖的蚯蚓便将“上市出售”。
“蚯蚓养殖比蔬菜种植简单多了！”
昨日上午，记者来到联英巾帼蔬菜专业合作社。数十亩蔬菜大棚因前不久受台风“韦森特”袭击，尚未完全完成修复，棚里的蔬菜稀稀拉拉。最里面的多个大棚，不见任何蔬菜踪影，地面铺着厚厚一层牛粪。
合作社工人钟先生轻轻刨开上面一层松软牛粪，粉红色的蚯蚓密密麻麻，纷纷蠕动个不停。记者注意到，蚯蚓大的已有六七厘米长，小的还是细细一条。因为害怕阳光和高温，“暴露”的蚯蚓赶紧向下方的土里钻去。
“蚯蚓很好养殖，比种植蔬菜简单多了！”钟先生介绍，他们养殖的蚯蚓是日本“大平二号”。在地面铺上一层牛粪后，将“种子”——即小蚯蚓放进去，然后每隔几天在上面加上一层养料就行。“养料是牛粪和木薯淀粉渣的混合物，每到下半夜凉快了，蚯蚓就会跑到表面来吃东西。”钟先生说，蚯蚓养殖一定要大棚，“太阳会把蚯蚓晒死，大雨一冲蚯蚓则会‘走掉’。”
蚯蚓的“收获”也别有趣味。钟先生介绍说，先在地面铺上一层布，然后将包裹着蚯蚓的牛粪土放在上面，“轻轻一层层拨开上面的牛粪土，蚯蚓就会一直往下钻，最后下面剩下的就全是蚯蚓了。”
