看似不起眼的艾青，如今也能漂洋过海挣洋钱了。记者昨日从衢州检验检疫局获悉，近日，衢州产的10余吨艾青顺利出口日本，卖了300多万日元，折合人民币20多万元。
衢州艾青是被作为食品原料卖到日本的。“在食用艾青方面，日本人的习惯和我们差不多。”出口艾青的衢州一家农产品有限公司的副总经理王海说，日本人也将艾青放在糯米团或糕点中食用，“除了使食品颜色变绿外，吃在嘴里还有一股清新鲜香的味道。”
不过用于出口的艾青和我们见到过的野生艾青有所不同，从外形上看，这种艾青比野生的要高出许多，有三四十厘米高。王海所在的农产品公司一共种了100亩。
还有个区别是，野生艾青只在每年清明前后才有，而这种艾青却像韭菜一样，割了又长，每年至少可以采摘三季。
采摘也很有讲究，“每次只采摘上面10厘米到15厘米的茎叶。”王海相告，为了确保出口艾青的安全卫生，采下来的艾青要经过挑选，不能混有烂叶、黄叶和杂草等，接下来还要经过清洗、漂烫、降温、脱水、速冻等10多道工序。最后，经检验检疫合格后，这些被包装成1公斤一袋的翠绿艾青，就可以装箱出口了。
衢州艾青进入日本市场后，很受日本消费者欢迎，从日本来的订单不少。
