大棚养殖蝗虫项目/蝗虫养殖市场价格/蝗虫的营养价值

　　蝗虫的营养价值

　　蝗虫体内富含蛋白质，含量占虫体干重的73.5%，其氨基酸组成与鸡蛋蛋白相似。蝗虫体内还含有维生素A、B、C、E和多种矿物质，是良好的人体保健资源和动物饲料蛋白源。可鲜用或干用入药，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用。