以下为本次访谈内容：
主持人：各位网友上午好！欢迎收看广东农业网上访谈。国以农为本，农以种为先。众所周知，种子是最重要的农业生产资料，优良品种对农作物增加产量和改善品质起着至关重要的作用。今天我们邀请了全国玉米专家王子明先生来到我们的现场。欢迎王先生的到来。
[嘉宾]王子明：各位网友大家好！
主持人：请问您从事甜玉米专研多少年了？
[嘉宾]王子明：我是在90年的时候，经过调动才从事玉米品种技术推广工作。那时我省种植玉米是在贫困山区为主，面积不大，产量较低，品种质量还赶不上国际水平。
主持人：当年为何进入这个行业？
[嘉宾]王子明：我开始从事这份工作，感觉发展玉米不是广东的优势。我省是改革开放地区，广东应该要发展特色农业，高效农业。后来经过了香港方面的专家鉴定，觉得甜玉米不错，作为广东的区域优势可能会有比较好的效果。
主持人：您认为甜玉米在广东市场很有潜力可挖。您已经从事该行业这么多年，能否给大家分析一下全国的甜玉米的市场情况。
[嘉宾]王子明：全国有大概400万亩左右，我省种植玉米面积250亩，占全国60%以上。从我省发展的面积来看，是全世界最主要的甜玉米产区，在甜玉米的消费、贸易在全世界来说是名列前茅的。
主持人：全国玉米的食用市场，甜玉米和糯玉米各占了一半江山。能否给我们分析一下它的市场分布，以及消费者的喜好需求？
[嘉宾]王子明：这两种玉米都是鲜食玉米，但却是不同的两个类型。糯玉米起源于中国，甜玉米是来自美国，引进我国种植时间较短。市场上这两种品种各占一半，形成了“南甜北糯”的市场现状。
主持人：据我了解，广东的饲料用玉米和工业用玉米也有100多万亩的种植面积，而且广东的这块市场需求很大，也需要从省外调入或国外进口。您可否给我们分析一下为什么广东不增加自己的饲料用的和工业用的种植面积呢？
[嘉宾]王子明：广东的土地比较有限，发展普通玉米主要在山区地区，比较缺水的地方种植，所以产量较低，效益不是很好。而在广东的发达地方，如珠江三角洲、东西两翼地区的甜玉米种植较大，种植的土地比较好，水旱轮作的土地和比较好的坡地。甜玉米的种植产量较高，效益较好，生产和加工的技术名列前茅，贸易居全国的首位。