“现在种蔬菜、瓜果、树苗的，都喜欢用鹌鹑粪，不仅肥力足，而且价格便宜，10元钱一蛇皮袋，几百元就有一车了，而买一包复合肥的价钱就是两三百元，到我这里订购鹌鹑粪现在要提前一个月左右，临时来买，养殖场根本没货。”金东区瑞富鹌鹑养殖场负责人金瑞富近日告诉记者。在金华市广明生态农业综合开发有限公司，鹌鹑粪也很畅销，要提前一两个月预订。
七成鹌鹑饲料成排泄物
金东区瑞富鹌鹑养殖场已有20年的鹌鹑养殖历史，从1990年两间房子养殖三四千羽鹌鹑起步，现已达到年养商品蛋鹌鹑40万羽，种鹌鹑10 万羽，是浙江最大的鹌鹑养殖基地之一。当鹌鹑的养殖达到一定规模时，粪便的处理和利用便日益显得重要。一个存栏50万羽的养殖场，鹌鹑日消耗饲料约 1.25万公斤，产出的粪便有9000公斤左右，5天清理粪便一次，就有45吨左右。金瑞富说：“每喂100公斤饲料，鹌鹑大概能排便70公斤。”一般情况下，一批鹌鹑养8~10个月后就要被淘汰。
金瑞富说，2007年前，珍珠养殖效益好，鹌鹑粪俏销，随着珍珠养殖效益下滑，就很少有人来买，卖给养鱼场、水果和蔬菜种植户都有季节性，而鹌鹑粪在养殖的那几个月天天产生，且养殖规模在不断扩大。一时卖不掉就堆积在养殖场里，造成对环境的污染。
鹌鹑粪滞销时加工成饲料
如何让鹌鹑粪处理后无污染，实现综合利用？鹌鹑的饲料成分配比要比鸡饲料和猪饲料好，鹌鹑吃的饲料配方里含有大量的微量元素，而鹌鹑肠子短，不能完全吸收，那么，它排泄出的粪便是否会比鸡和猪的粪便利用价值更高呢？2007年，金瑞富把一袋鹌鹑粪拿到杭州作技术检测，结果检测出鹌鹑粪的蛋白质含量达26%，赖氨酸含量也相当高。