“这个栽起来并不费事，收入却比粮食高得多。”村民胡宗祥介绍，他从合作社了解到羊肚菌种植，就与合作社签订了栽培销售协议。“去年下来，一亩地净收入达到1万2千元，是种粮食的几十倍。今年我还要扩大栽培面积。”
据悉，合作社将以羊肚菌为主打品牌，并与外贸公司签订了销售合同，产品基本销住殴洲等国家。
人工栽培受关注
据了解，羊肚菌是珍稀食(药)用菌，氨基酸含量居食用菌之首，蛋白质、矿物质等营养元素丰富，国内外市场需求巨大。国内市场新鲜羊肚菌收购价格达150元/千克以上。如出口到欧美等发达国家，每千克干品价格可高达300美元，具有很大的市场发展空间。
杨国春人工栽培羊肚菌成功后，引起了省市相关部门的重视，并派出专家小组现场查看。一位德国客商闻讯赶来，一脸兴奋，在生长羊肚菌的田畦里，不断按下相机快门，记录下人工栽培的羊肚菌。据市农业部门相关人员介绍，这项技术已经达到国内前沿水平，该合作社去年获得省、市农民专业合作社示范社称号。
