前景看好技术成熟再扩产
虽然栽培过程中出现很多问题，目前也没有盈利，但蔡祖蓉很看好白灵菇的市场行情。“白灵菌生产地主要集中在北京、河南等地，川内少有生产，我们 的白灵菇销售根本不用愁。目前，成都市内的一些高档酒店早就打来电话订购我们的白灵菇。”蔡祖蓉告诉记者，这一批白灵菇是冬天栽培的，产出多集中在春末夏 初，一个菌袋可产3斤左右，目前基地每天能产100斤左右，四月份将进入盛产期。由于1万多袋的菌株产量有限，因此售价60元/斤仍供不应求。按这个价 格，一个菌袋的菇能卖180元左右。
“白灵菇一年四季都可栽培，生产成本并不高，一个菌袋大概6元-8元，只是初期建大棚和人工管理成本比较高。等技术成熟，我们将继续加大投入，扩大白灵菇的人工栽培面积，提高产量。同时我也希望带动周边群众一起种植，共同致富。”蔡祖蓉说。
□延伸阅读
专家提醒：大面积推广需谨慎
省农科院土壤肥料研究所所长甘炳成告诉记者，白灵菇在北方种植很常见，四川气候高温高湿，并不太适合白灵菇种植，过去德阳有地方种植，但数量较少。要种好白灵菇，必须要控制好温度和湿度，将这两者控制好了，种植白灵菇也不是一件难事。
省农科院专家王波则提醒广大农户，白灵菇市场行情的确不错，但受气候限制，在四川种植白灵菇产量低，成本较高，因此相比其他菌类，我省一直没有大面积推广白灵菇，建议农户如要大规模种植需谨慎。