广东省鹤山市古劳水乡有着天然的水产养殖优势，四大家鱼、桂花鱼、锦鲤等水产品为当地村民带来可观的收益，而近年来中华鳖的养殖逐渐在当地兴起，成为了村民致富又一有效途径。
现场
仿生态养殖环境够创意
在古劳镇大埠村一片低洼水田上，放眼望去，野生植物水葫芦有规律地分布在水面上，水田四周用成千上万块瓷片围住，阳光下水田平静如常。记者留心才能发现，在水田周边的一块块托板上布满了鳖。养殖场场主冯志华告诉记者，这些鳖正是他通过仿照野生生态环境，饲养的中华鳖。
“水葫芦是专门种的，它能够调节水质，也为中华鳖提供舒适的栖息环境。”冯志华指着水面上一大片葱郁的水葫芦说，他们根据多次试验发现，在低洼水田养殖中华鳖最合适。
据介绍，水田边的竖立的瓷片是为了阻止中华鳖上岸，以防止它们相互踩踏而造成损失。考虑到中华鳖要上岸休息，水田里也设置了露出水面的板块，平时中华鳖会在那里晒太阳。
“总之，就是要给中华鳖一个类似野生的环境，让它自然生长。”冯志华表示。
养鳖
第一个“吃螃蟹”的人
“我以前常听说过有些人在河里偶然捡到一只野生鳖，然后卖了高价的故事，我就想能不能自己也仿照野生环境，养点鳖出来卖，收益肯定不错。”生活中的一些 小经历，触发了冯志华养中华鳖的念头。就在5年前，当地养殖中华鳖的人寥寥无几，冯志华开始了自己的养鳖之路，将自己过去的养殖设想付诸实施。