“黄粉虫又称面包虫。黑色的成虫即将产卵。胖胖的，黄色的是幼虫。当它长到3厘米长左右时，就可挑选出来喂鸡。”李大惠介绍说。
据了解，黄粉虫的幼虫、虫蛹含有较高的营养价值，经测定，大麦虫具有高蛋白、低脂肪、多氨基酸等特点，还富含磷、铁、钾等多种微量元素，是具有高蛋白、低脂肪和奇香特点的绿色昆虫食品。其营养价值远超同类科目的其他昆虫，可作为高蛋白鲜活饲料的特种养殖。
养殖技术有讲究
据铜梁县畜牧局生产发展科负责人、高级兽医师李先友介绍：黄粉虫具有适应能力强、生长快、生命力强、繁殖率高等特点，人工饲养方法简单，具有经济效益高、饲料来源广、设施简单、易饲养、易管理、无疫病，适应农村饲养的特点，我国从上世纪80年代就有人养殖。
在养殖房内，她将拌有麦麸、玉米面的切碎的菜叶丢进养殖箱，黄粉虫的幼虫蠕动着身驱争相进食。“黄粉虫的食性比较杂，麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等都是它肯吃肯长的好食料。”李大惠说。
笔者见到饲养室的门窗都装上了纱窗。“这主要是防止成虫逃跑。另外，也防止蜘蛛、蚂蚁、蟑螂、壁虎、老鼠的危害。”李大惠为防止幼虫、成虫爬出，专门用纱网盖在养殖箱的上面。