开业三四个月后,餐厅的一尘不染的大玻璃窗上出现了一些菜名和价格。当然,不象有些餐厅是用毛笔写在纸上一贴了事,这家餐厅是刻出字来粘贴在大小划一的红色硬塑料板上,再粘到窗面,看上去象是一种装饰。我匆匆看了一眼价格,觉得很便宜,便宜到让我决定:请人吃饭,这可未必是个好地方。上海可是个讲面子的城市,把这样的菜价写在外面,简直象快餐厅嘛。再说,谁知道做得怎么样。
但如果一个人吃饭倒不妨冒一次险。我决定去尝试一下了。当然,门是不用我自己推的。里面的确挺宽敞,就算坐满人也不拥挤。5点半的“饭口”,里面只有一位顾客,正在吃煲仔饭,看来的确有快餐,不过这真是一间很舒服的快餐店,比麦当劳这样在角落里都不忘塞桌子,要“大气”多了。穿着制服,戴着胸卡的服务小姐款款走来,用得体的手势把我引到餐桌,木头的,不过我没检查是什么品种。
桌上放着一张菜单,我看了看,全是琳琅满目的快餐品种。我说要点菜,小姐才去拿菜单。我看了看周围,有良好的照明系统,有轻柔的背景音乐,墙壁上挂着镜框画,装修比较低调,我越看越觉得自己像是在写字间。菜单拿来了,是一式三联的热敏纸,我在上面打勾。茶水倒上了,另一位侍者把碟子整齐地摆放在我面前,另一位侍者双手递上餐巾纸(总算没有餐巾),可能觉得还不够充分表达与餐厅相配的礼貌,他又把已经放在桌上的餐巾纸摆正了一下朝向,同时微微鞠了个躬。是呀,他们有的是时间做这些事情。茶,我喝了三口,服务生过来倒了三次,哎,他一声不吭地站着,可能实在是累了。菜价的确很便宜,我记得几乎没有超过20元的。我要了一个红烧羊肉,一个卤水豆腐,才24元。家常吧。菜端上来了,样子很好看,我才发觉菜量一点也不家常,刚想腹诽几句,忽然想起餐厅漂亮的灯饰和侍者的马甲和领结,想到刻在精美标牌上的菜价,脾气顿消。
晚饭很快吃完了,味道嘛,现在已经忘了。吃饭时,我给朱力发了个短信,说自己找到了一家充档次,又想走价格路线的饭店,他回答说:Itisgoodforyou。真的吗,我不知道。我只知道,下一次我(或跟我的朋友)路过“xx餐厅”时,我会皱起眉头沉吟:为什么在那里吃饭,为什么,没等我想出答案,我的脚可能早已跨进了别的什么餐厅、饭店、酒楼、食府、火锅城亦或是包子铺、拉面馆,如果不是客满的话。




