再回到前面所讲到的上火的问题,当我们因环境而上火的时候,喝任何冰水都能让我们立即降温,从而有种降火的感觉,况且其实很多茶饮料都能起到去火的功效。
而且也许你并不知道,其实在上火的时候,特别是吃火锅时,喝奶类饮品会比喝王老吉的降火效果更好!
那是因为吃完麻辣火锅后遗留在口腔、食道内的辣椒、花椒油与奶的相似兼容性最好,最容易和奶溶合进入胃中;相反油与茶混合后会浮于表面,不易兼容。
而且属于碱性的牛奶更适于与酸性的牛、羊肉中和,从而缓和胃部的负担。中医也认为牛奶性微寒,能解热毒、去肝火。原来我们消费者在上火的时候喝的并不是最好的降火饮品。
环境因素造成的上火王老吉能帮你解决,那如果是因为心情波动造成的呢?王老吉又会怎样解决你的心“火”呢?
还是先让我们看看2006“王老吉杯”广东省国际象棋锦标赛上的一幕吧!棋手们都聚精会神地思考着棋路,冷静的外表下是一颗烦躁的心,陷入困境中的棋手们渐渐地开始抓破头皮,面红耳赤。
这时多么需要有什么东西让他们冷静下来啊,气急攻心下如何能做到见招拆招呢?还是让王老吉来帮你吧,王老吉可是降火神兵啊,无论你是身体上还是心情上的火王老吉都能一并扑灭。
而棋手们也乐意将自己的信念转嫁到王老吉的降火功效之上,喝一口王老吉,自然能心平气和,思绪清晰。
王老吉通过制造概念的方法,成功地在消费者的心中种下了“蛊”,让消费者在每个可能上火的环境和心境下都会自然而然地想到王老吉的降火功效。
除此之外,王老吉集团还拍摄了一部电视剧《岭南药侠——王老吉传奇》,剧中讲述聪明睿智、身怀绝技的药师王老吉平定瘟疫,被朝廷封为“岭南药侠”的故事。
王老吉通过“场景设定”、“创造感觉”、“制造概念”等种种手段精心打造出降火的“虚拟价值”,成功地将产品功能茶的“实际价值”释放出来,“虚拟价值”与“实际价值”的完美融合使得王老吉产品降火的功效深得人心。
于是,中了“蛊”的消费者开始深信王老吉说的每一句话:夏季气候炎热,人体出汗多,影响正常代谢,容易上火!立春天气转暖,阳气由弱转强,阴气由盛转衰,气候变化无常,容易上火!秋冬时节肺易“燥”,多喝凉茶能降火!
难道真的一年四季什么气候,什么地方,什么环境都那么易上火么?是的,王老吉就是要你明白一年四季365天什么时候你都需要一罐王老吉为你降火!
2006年,王老吉在中国的销售量超越了可口可乐,成为中国草本饮料的第一品牌,并以惊人的速度崛起成为世界饮料行业的一匹黑马。
王老吉从早期的彷徨到后来的成功再次印证了行业本质的重要性,只有符合行业本质的企业才可能取得成功。
王老吉虽然也像碳酸及低浓度果汁饮料一样以“虚拟价值”为主导,但不同的是王老吉的“虚拟价值”在于释放下层的实际功能价值,而不在于创造无形感觉,这一点可以从王老吉早期主打健康快乐的核心价值中看出。
凭空的创造“虚拟价值”并不能为王老吉带来成功,相反寻找到正确的途径通过“虚拟价值”以释放“实际价值”才是成功的关键所在。
任何饮品都是由两大元素组成:一为实实在在的“实际价值”,包括营养价值、功能价值等;二则是看不见、摸不着的“虚拟价值”,主要为一种感觉和体验,所谓“虚拟价值”,即一瓶饮料的价值除去饮料液及其营养、功能等实际价值后剩余的部分。
饮料行业本质可以归纳为下面八个字:“有实务实,无实务虚”。其意义在于如果饮料本身具有很高的“实际价值”,也就是说占有高营养价值或高功能价值,则需要做的是通过“虚拟价值”释放其中的“实际价值”,以做到务实的本质。
相反,如果饮料本身不具有高营养价值、高功能价值,而仅仅是以口味来吸引消费者,但是口味又会随着消费者喜好的转变而改变。
所以既然无实,就得务虚,创造无形感觉,增加消费体验,以“虚拟价值”抓住消费者的心,靠感觉和体验参与竞争。
饮料生产商需要根据图中性价比及实际价值-虚拟价值的比例,紧紧抓住“有实务实,无实务虚”的饮料行业本质,依据不同产品的不同特点,设计出一套相应的宣传及推广的方案,才能做到有的放矢,在市场上立于不败之地




