细胞色素C为生物氧化过程中的电子传递体。其作用原理为在酶存在的情况下，对组织的氧化、还原有迅速的酶促作用。通常外源性细胞色素C不能进入健康细胞，但在缺氧时，细胞膜的通透性增加，细胞色素C便有可能进入细胞及线粒体内，增强细胞氧化，能提高氧的利用。 是一种细胞色素氧化酶，是电子传递链中唯一的外周蛋白，位于线粒体内侧外膜。
细胞色素C用药时用于组织缺氧的急救和辅助用药，如一氧化碳中毒、催眠药中毒、新生儿窒息、严重休克缺氧、麻醉及肺部疾病引起的呼吸困难、高山缺氧、脑缺氧、心脏疾病引起的缺氧等。
剂量与用法为：静注，15mg～30mg/次，1～2次/日，加25%葡萄糖液20ml混匀后，缓慢注射，亦可用5%～10%葡萄糖液或生理盐水稀释后滴注。肌注，成人1次/日，15mg/次，病重者2次/日，30mg/次。
细胞色素C（cytochrome c）：来自三羧酸循环中产生的琥珀酸辅酶A，其肽链仅有104个氨基酸，体内大量存在，一般无需外源补充；且外源补充与体内含量相比甚微。细胞色素C是生物氧化的一个非常重要的电子传递体，在线粒体崤上与其它氧化酶排列成呼吸链，参与细胞呼吸过程。所以其不良反应为：
1 可引起过敏反应，用前需作过敏试验；
2 有局部痉挛、皮疹、发热、口渴及暂时性休克等反应。
