三、要千方百计组织好货源,确保商品丰富,货源充足。
这就要求各门店在组织货源上要有工作计划,配合采购中心制定备货计划。要充分发挥各自优势,广开渠道,增加货源,加大储备,特别是要组织好节令、时令商品,以及与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、禽、蛋、水产品、豆制品、蔬菜、水果等生活必需品,做到商品丰富,货源充足,各种商品不断档、不脱销。同时,要关注市场消费结构的变化,不断开辟新的消费热点,满足不同层次的消费需求。
四、大造促销声势,整合营销阵容。
各门店要充分把握商机,开展各类有声势、有特色的促销活动,在“送QQ车”大型营销活动基础上,元旦春节再次策划力推“大手笔”的营销活动,为节日市场营销注入催化剂,制造“火爆”,吸纳客流、提升人气、促进销售。1-2月份必保销售实现万元,力争突破元大关,既向集团呈交一份收获硕果的答卷,又为全年的经营工作奠定坚实的基础。(促销活动方案尚在制定中,将尽快印发至各个门店)
五、要不断改进服务,提高服务质量
市场竞争日益激烈的今天,提高服务质量,搞好优质服务是商业竞争的主要手段,只有做好这项工作,企业才能有旺盛的生命力。各门店要将“诚信服务”作为一项重要工作来抓,要进一步提高服务质量,改进服务措施,要规范经营环境,对卖场的堆头端价的规范、通道的清理、包装箱的收敛、环境卫生的保持、运输车辆的调配、顾客购物工具的添置、停车场泊车位的增加等等事宜,要分别提出具体的要求。其次,合理调配人员,后勤人员要有计划、有重点地支援一线。另外合理安排使用促销员。两节也是各生产厂家必争的黄金季节,各厂家除给予必要的活动促销支持外,纷纷派驻促销员,一旦服务出现问题,势必会出现不良效果,所以我们要对促销员给予更多的培训,充分发挥促销员的作用。
六、要高度重视,并切实加强安全经营和食品卫生安全
