国庆将至,不少大学生或许正伸手向家长索要旅游经费,但重庆城市管理学院的李翠巧和张雨却正努力打工,她们准备把国庆回家的开销赚到手,尽管每小时的工钱只有区区5元。
昨天,是李翠巧和张雨在餐馆打零工的第10天。
时薪5元钱 干些啥
李翠巧和张雨打零工的路音风味馆,距离重庆城市管理职业学院大门仅50米,餐馆有上下两层楼,5张大圆桌6张小方桌。餐馆生意不错,中餐和晚餐基本都能坐满,有时还要翻台。
李翠巧来自奉节农村,学的是财务管理专业;张雨来自荣昌农村,学的是园林技术。两人都是大二学生,打工之前互不相识。
14日,她们不约而同来到路音风味馆面试,老板蒋小纯得知两个女孩都来自农村、准备勤工俭学后,决定招纳她俩做临时工:中午和晚上各3小时工作时间,薪酬为5元/小时,按月结算,包两餐。
时薪仅仅5元,但两个女生要做些啥?日前,利用一次午餐机会,记者记录下他们的劳动———
李翠巧:进了30趟厨房端菜上菜;为2桌客人点菜,给10位客人倒茶,给客人开了15瓶酒;收拾了5张残渣餐桌并重新铺上了5张桌布。
张雨:跑了20趟厨房端菜上菜;给5桌客人点菜,给19位客人倒茶,给客人开了5瓶酒,收拾了3张残渣餐桌并重新铺上3张桌布。
“她们吃得苦、不抱怨、肯学习!”对此,餐馆蒋老板给予了两人极高的评价。“中午12时到13时是客人最多、劳动量最大的时段;其余时段里,她们还要负责给餐馆做清洁,帮厨师摘菜、剥蒜,以及给每张餐桌摆好碗筷。”
蒋老板说,两位女孩刚来的时候,上菜速度慢、收碗翻桌也不麻利,碰到同学老师过来时,更显得扭捏难为情。不过,他们吃得苦、肯学习,经历了这些天的历练变得能干多了,见到熟人也能坦然相对,客人们还夸她俩服务态度好。
李翠巧:上菜30趟,倒茶10次,开酒15瓶,翻台5桌
张雨:上菜20趟,倒茶19次,开酒5瓶,翻台3桌
挣了5元钱 会干啥
奶茶舍不得喝,凤爪舍不得吃,每一份5元钱都要攒下来
辛苦1小时挣来的5元钱,她俩会怎么花?
“5元钱能干什么:喝一杯奶茶、吃一袋泡椒凤爪?最后,我们都觉得划不来,不如存起来最有用。”李翠巧如是说。打工10天,让她戒掉了香芋奶茶。“忙碌1小时,累得腰酸背痛,一杯奶茶就全‘抵消’了,我这才真正感受到挣钱不易,所以能不喝就不喝,能节约就节约,忍忍就过去了。”
无独有偶,体味到挣钱不易的张雨,也戒掉了自己爱吃的凤爪。
事实上,出生于农村的李翠巧和张雨,原本就比较节约。李翠巧给记者算了一笔账:她每月的全部开销不到600元,大致是这样分配的———
早饭2元,舍不得吃鸡蛋;午饭和晚饭都只有4元,每天的伙食费控制在10元,即每月正常伙食开销约为250元;此外,每周吃水果开销约为25元,即每月100元;每周最多和同学一起外出聚餐一次(AA制),每次花费约35元,即每月约150元。剩下的100元,还要支付电话费、交通费、生活用品等开销,几乎难有存款。
“零食不健康、没有营养,所以我几乎从来不买,只吃水果。到电影院看大片,对我而言更是奢侈品;我们都是借同学的电脑下载后,聚在寝室里一起看,又热闹又不花钱。”李翠巧不卑不亢地说。
两个女生的衣着打扮都很朴素,没有化妆,李翠巧一身的行头,只有120元,而张雨的上衣和裤子加在一起,也才100元。
“节约时间也是节约钱”
李翠巧曾做过促销员,日薪80元。但她如今认为,在校园附近的餐馆打零工最划算,因为“节约时间成本也是节约钱”。
学习财务管理专业的李翠巧这样算账到:当促销员每天可挣80元,但要去三峡广场干活,来回路费需14元;两顿饭要花20元;往返耗时3小时少挣15元———总体算来,80元日薪减去50元,和在餐馆打工6小时收入(午餐和晚餐免费)差不多;但后者却能节约3小时来学习或者休息。
“通过实践让我意识到:必须同时掌握好开源节流两方面,选择最节约路费成本、时间成本的方式,才是高效的勤工俭学。”
“自己挣钱,不麻烦父母”
10天下来,两人的打工所得已超200元,她们争取在国庆前挣到300元,以满足自己回家过节的交通费和过节开销。
“自己挣钱自己花,不要麻烦父母。”张雨说,虽然餐馆打工赚钱不多,但赚来的阅历和感受却很丰富:经历了挣钱的艰辛,才明白勤俭的真谛;经历现在的吃苦,才扛得起未来就业的压力。




