辛辛苦苦的在职场上打拼，每天就是为了房子孩子和票子奔忙，时不时的还要加班。一个星期下来，基本上就累得像条连续拉了十天磨的毛驴，全身都快散架了。
平时上班很紧张，也没有多少时间精心的做饭，只是图了个快字，吃完就赶紧歇一会儿，回头还得接着干活呢。
好不容易熬到周末了，如果碰巧又不用加班，那么这顿晚饭就坚决不能太马虎了。虽然咱只是个工薪阶层，但是适当慰劳一下自己还是应该的。像自己这样对于穿戴没什么追求，旅游没什么机会的人，能在周末好好吃顿称心的晚饭，就是不小的享受啦。
首先，要熬上一锅米粥。书上说，中国人的粥是最有营养的食品之一，好消化，易吸收，还能充分补充人体消耗掉的水分。所以这个粥是一定要熬的。熬粥是个费时间的事儿，平时很少舍得浪费时间熬粥，周末了，就稍微奢侈一下吧， 熬粥可以用大米，也可以用小米或者两样混合，冬天了可以加上一些黄豆、山药、红枣之类，夏天可以加上一些绿豆，会增加一些食疗的效果。
主食基本上就是馒头或者烙饼了，这个如果不想自己动手，在市场上就能买到。
关键还是菜肴，按照四个人的分量，至少要做四个菜，按照一凉三热，两荤两素搭配就行。
凉菜可以选择时令蔬菜，按照自己的口味进行加工调制，比如凉拌菠菜、姜汁莲藕、麻辣凉皮都不错。
热菜，咱就炒个熘鲜蘑，再来一个宫保鸡丁，方便的话，买条鲤鱼红烧一下，两荤两素的周末家庭大餐就齐备啦！
如果身体许可，不妨再斟上一杯白酒，解乏又助兴。吃饱了喝足了，打开电视看上一场CBA，日子还算不错吧！
