做人厚道有钱赚
面粉、肉等原料连年上涨,但南京有家烧饼店,6年都没涨过1分钱,而且做的烧饼还不变小!
“薄利多销也不错”
网友“罗锅刘”:诚信经营,生财有道!用真诚去感动顾客,赞一个。
博主:这烧饼哥已小有名气,每天傍晚小店前还排起长长的队伍。烧饼卖5毛一只,其实经营压力还挺大的。不仅房租和其他生活开支在上涨,食物的原材料同样也在上涨。但烧饼哥说,做生意要长久,靠的主要还是质量和热情服务,“薄利多销也不错”。而且,只要客人数量有增无减,总会有利润的。看来,赚钱的生意经其实也很简单,做人厚道,诚信经营,会赢得越来越多的客人。
值得大牌好好学习
网友“三味”:肉包都已经从5毛涨到1块5了,烧饼哥能坚持到今天真不容易啊。
博主:不玩涨价或者减量的花招,被顾客认为是认准烧饼哥的理由。烧饼哥也如实相告:自己一直不涨价的原因主要是怕客人不习惯,导致客源减少。我们也应该看到,无利是开不下去的,老板不是活雷锋。少赚一点,赚得长久点,诚信经营是根本。由此对照,一些所谓的大牌餐饮连锁店,动辄将涨价理由归结于原料、人工上涨,为啥就不能好好学学烧饼哥呢。




